Rio Doce Terra

# Maracujazeiro

 

Juninho Lobo

Eng. Agrônomo

 

O maracujazeiro é obviamente a planta que produz o fruto do maracujá  .É uma planta de clima tropical e produz muito bem durante 8-9 meses em nossa região  , pois para que ocorra a floração , é necessário que haja um estímulo de 11 horas de luz diária , fator que não acontece nos meses de maio , junho e julho em nossa cidade .O maracujá é um fruto rico em minerais e vitaminas principalmente A e C e é considerado um calmante e relaxante natural . Outra curiosidade dessa planta é com relação a sua floração e polinização . A floração como dito anteriormente , acontece em dias com mais de 11 horas de luz natural e as flores abrem às 12:00 hs  e fecham às 18:00 hs . Caso ela não for  polinizada naturalmente ou artificialmente neste período e neste dia , ela é abortada e é menos um fruto no pé . O suco do maracujá está envolvido por uma mucilagem que envolve as sementes , portanto , quanto mais sementes no fruto , mais mucilagem e mais suco. Neste caso tamanho não é documento  ; você pode ter um fruto grande com pouco suco e um fruto pequeno com muito suco . O segredo para se ter muito suco por  fruto , é se ter muita semente e o segredo para se ter muita semente é utilizando da polinização artificial , a qual é feita com a ponta dos dedos , passando o pólen de uma flor para a outra . Ao contrário que muitos acreditam  , a abelha melífera é uma das maiores pragas dessa cultura , pois devido ao tamanho e arquitetura da flor do maracujazeiro , as abelhas vão coletar o néctar e levam o pólen agarrado no seu corpo e não poliniza a flor . O único inseto que faz este trabalho é a Mamangava , uma abelhona preta enorme .

Nome científico do maracujá : Passiflora edulis
Família das Passifloraceae